潍坊川西捞餐饮管理有限公司位于潍坊市著名的特色美食街——高新区蓉花路创业街路口，是潍坊金亿达塑胶有限公司的全资子公司，是一家经营健康无烟四季火锅的特色餐饮企业。

川西捞火锅店总面积超过2000平方米，能同时容纳500人就餐。酒店设备一流，环境优雅，并为顾客精心准备了一系列高附加值温馨服务。川西捞火锅继承火锅历史传统，坚持高扬绿色健康的旗帜；坚持守正出新的理念；坚持清鲜淡爽的风味特色；坚持精细入微的制作手法。不断创新出品，发掘传统火锅的精髓、适应现代北方人的口味。主要特点为清、鲜、淡、爽。自然醇香，不油腻，开胃爽口，食后肠胃舒畅，不上火，不反胀，汤色清爽靓丽。

公司创立伊始，就创建了自己独特的企业文化，以“做健康餐饮，创百年品牌”为品牌定位、以“把川西捞开遍全世界，让世界尝尝中国的味道”为远景、以“为顾客健康而努力，为员工未来而奋斗”为使命、以“客户价值、团队价值、成果交换、敬畏制度”为核心价值观。公司先进的企业文化，专业化的团队，规范化的管理，超值化的服务必将有力提升潍坊市餐饮档次，成为国内餐饮界一面独特的旗帜。

新鲜看得见，捞出健康来，川西捞热忱欢迎社会各界朋友光临尊享！