1.?进行原辅料、包装材料、半成品及成品微生物检验。
2.?负责准备微生物检验所需的材料。
3.?从提高产品质量的目的出发，对抽检样品做微生物学分析，并将实验结果及时向实验室主任汇报。
4.?根据微生物实验室的工作要求保证实验室的清洁和整齐，并按照操作规定把所用的化学药品及培养基放回规定处，清除以检验过的样品。
5.?严格按照所制定的实验方法，对检验分析的精确度负责。
6.?根据工艺要求，在生产工程中清洗消毒剂、原辅料、半成品及成品进行必要的理化分析。
7.?填写“检测原始记录单及产品调配理化分析记录单，并将实验结果报告实验室主任。