岗位职责
1、收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作; 2、改良生产工艺、研制样品,试样并推广; 3、对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准; 4、改良现有产品,研发新产品; 5、研究提高食品质量的方法。
食品研发员岗位要求:
1、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规; 2、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发; 3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能; 4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求; 5、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;
岗位要求
了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
滨州市惠民县南关街时代广场三楼人力资源部
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农/林/牧/渔
私营企业
501~1000人
滨州市惠民县南关街时代广场三楼人力资源部